Grillbakad sötpotatis

Grillbakad sötpotatis

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Sötpotatis

4.0 

styck

 

Tillbehör:

 

Salt (havssalt)

 

 

Smör?

 

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 224 gram)

Ingredienser

Sötpotatis 4.0 styck  

 

Tillbehör:

Salt (havssalt)  

Smör?  

 

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (1 tim )

  1. Sätt på grillen.
  2. Lägg potatisen i god tid på grillen i cirka en timme. Känn med sticka om den är klar. Den skall vara mjukt rakt igenom.
  3. Skär upp den färdiga potatisen och tillsätt eventuellt en klick smör. Strö (havs-)salt över, liksom gärna lite hackat kryddgrönt.

Kockens kommentar

Sötpotatis måste grillas hel, det går inte att grilla den i bitar eller skivor. Det blir för mjuk och fastnar på grillen. Sötpotatisen på bilden vägde ca 300 gram och den tog 45 min att baka i en grill med lock. Har man öppen grill, i synnerhet om det blåser, tar det längre tid.

Alternativ

Grillbakad potatis

Bakad sötpotatis i ugn

Grillade skivade rotfrukter

Fler recept inom Grillat grönt

Liknande recept som Grillbakad sötpotatis