Löksås Petrus

Löksås Petrus

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Gul lök

1.0 

styck

Smör

2.0 

msk

Mjölk

2.0 

dl

Vetemjöl

1.0 

msk

Salt & peppar

 

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 85 gram)

Ingredienser

Gul lök 1.0 styck  

Smör 2.0 msk  

Mjölk 2.0 dl  

Vetemjöl 1.0 msk  

Salt & peppar  

 

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (8 min )

  1. Finhacka lök.

  2. Hetta upp matfett i stekpanna på medel­värme. Fräs löken mjuk i cirka 5 minuter.

  3. Ströa över mjöl under omvispning. Klicka i lite smör under omvispning. Tillsätt mjölk under omvispning.

  4. Låt småkoka några minuter och smaka av med salt och peppar.

  5. Om en slät sås önskas, sila såsen.

Kockens kommentar

Passar t.ex. till

Rimmad fläsksida

Fler recept inom Mjölk-, grädd-, smörsås

Liknande recept som Löksås Petrus