Laxbiff sesam

Laxbiff sesam

Spara Laxbiff sesam Spara recept
Skriv ut Laxbiff sesam Skriv ut recept
Lägg Laxbiff sesam i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Laxfilé (färsk)

600.0 

gram

Oregano (färsk)

4.0 

kvistar

Potatismjöl

2.0 

msk

Ägg

2.0 

styck

Mjölk

5.0 

dl

Sesamfrö

2.0 

msk

Matfett till stekning

2.0 

msk

Salt & svartpeppar

 

 

 

Tillbehör:

 

Långkornigt ris

3.0 

dl

Sallad till maten?

200.0 

gram

Mixer, food processor

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Whitstable Bay Organic Ale

Ljus lättare ale
Pris: 22 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 513 gram)

Ingredienser

Laxfilé (färsk) 600.0 gram  

Oregano (färsk) 4.0 kvistar  

Potatismjöl 2.0 msk  

Ägg 2.0 styck  

Mjölk 5.0 dl  

Sesamfrö 2.0 msk  

Matfett till stekning 2.0 msk  

Salt & svartpeppar  

 

Tillbehör:

Långkornigt ris 3.0 dl  

Sallad till maten? 200.0 gram  

Mixer, food processor  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (35 min )

  1. Ansa och förbered sallad. T.ex. Krispig thaisallad.

  2. Koka ris enligt förpackning.

  3. Finhacka färsk oregano.

  4. Mixa lax, mjöl, ägg och oregano i en matberedare till jämn fin smet. Tillsätt mjölk successivt tills smeten är halvfast och formbar till bullar. Smaka av med salt och peppar.

  5. Forma ovala platta burgare. Rulla dem i sesamfrön.

  6. Hetta upp matfett i panna på medelhög värme. Stek burgarna 4 minuter på var sida.

Kockens kommentar

"Pizzakryddan" oregano är inte omtyckt av alla. Den kan bytas ut mot t.ex. mejram.

PASSAR TILL

Krispig thaisallad

Fler recept inom Fiskburgare, fiskbullar

Liknande recept som Laxbiff sesam