Krämig vaniljsås (efterrättssås)

Krämig vaniljsås (efterrättssås)

Spara Krämig vaniljsås (efterrättssås) Spara recept
Skriv ut Krämig vaniljsås (efterrättssås) Skriv ut recept
Lägg Krämig vaniljsås (efterrättssås) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal dl: 6

Grädde (matlagnings-)

3.0 

dl

Vispgrädde

2.0 

dl

Ägg (gula)

3.0 

styck

Strösocker

2.0 

msk

Vaniljstång

1.0 

styck

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 97 gram)

Ingredienser

Grädde (matlagnings-) 3.0 dl  

Vispgrädde 2.0 dl  

Ägg (gula) 3.0 styck  

Strösocker 2.0 msk  

Vaniljstång 1.0 styck  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (25 min )

  1. Skär vaniljstången på längden och skrapa ur innanmätet (fröna) med en tesked.

  2. Häll grädde i en kastrull och tillsätt vaniljfröna och stång. Koka upp och låt sedan sjuda på svag värme ca 15 minuter.

  3. Vispa upp gulor med socker i en skål. Vispa vispgrädden pösig och fast.

  4. Ta ur vaniljstången ur kastrullen (sila ev.).
    Häll den varma grädden i skålen och blanda den med äggulorna. Rör ned vispgrädden.

  5. Serveras ljummen eller kyld till efterrätt.

Kockens kommentar

Fler recept inom Kalla efterrättssåser

Liknande recept som Krämig vaniljsås (efterrättssås)