10 min( + 6 h )
9 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
2 Satser (à 250 gram)
500 gram
Inläggningssill (fpk)2 msk
Vinäger4 msk
Matolja3 msk
Tomatketchup1 msk
Tomatpuré1 msk
Strösocker8 styck
Kryddpepparkorn2 msk
Sherry el. MadeiraGul lök (hackad)
KOCK: SpisaSpisa
Uppdragsgivare:www.spisa.nuwww.spisa.nu
Att lägga in färsk sill själv är vanskligt. Har man för lite salt, syra e.d. vid inläggningar kan ett dödligt gift utvecklas. Läs mer: Matförgiftningar > Clostridium botulinum