Laxrosor med avokadofyllning (förrätt)
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Ägg 2.0 styck
Vatten 4.0 msk
Lax (kallrökt, skivad) 2.0 st stora
Philadelphiaost 2.0 msk
Avokado 0.5 styck
Wasabipasta 1.0 tsk
Basilika (finhackad) 3.0 msk
Dill (finhackad) 2.0 msk
Tillagning (30 min )
- Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar. Häll lite olivolja i en stekpanna och hetta upp på medellåg värme.
- Häll i äggsmeten och stek tills smeten har stelnat. Stjälp upp omeletten på en tallrik och låt svalna.
- Mosa avokado och hacka basilikan.
Blanda med färskost och wasabi i en skål. - Skär laxen i lövtunna skivor. Lägg ut hälften av laxskivorna och bred ut omelett ovanpå. Täck med resten av laxen och bred på avokadokräm.
Rulla ihop till en rulle. - Strö hackad dill på laxrullen.
Skär 2 cm tjocka laxrosor från rullen.
Lägg upp dekorativt på fat.
Fler recept inom Fiskförrätter
Liknande recept som Laxrosor med avokadofyllning (förrätt)
-
Forellavokado (förrätt)
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Laxrosor med avokadofyllning (förrätt)
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Balsamicogravad laxtoast (förrätt)
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Skagensill på råraka (förrätt)
Tid: 30 min (+ 24 tim) , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare:
-
Böcklingmousse med gräslökssås i tomat (förrätt)
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Chädström
-
Saltsockrad lax med mango- och papayasalsa (förrätt)
Tid: 30 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Rent-a-Chef
-
Rödbetsgravad lax med stjärnanis, äpple och senap (förrätt)
Tid: 10 min (+ 48 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Melon- och avokadosalsa med regnbågsrom (förrätt)
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare:
-
Rullerad laxpannkaka (förrätt)
Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Annes böcklingmousse (förrätt)
Tid: 30 min (+ 5 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
