Svensk potatissallad med purjolök

Svensk potatissallad med purjolök

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Potatis (fast sort)

10.0 

styck

Purjolök

5.0 

cm

Majonnäs (lätt-)

1.0 

dl

Gräddfil

2.0 

dl

Dragon (färskhackad)

2.0 

msk

Kapris

2.0 

msk

Salt & peppar

 

 

Persilja till garnering

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 310 gram)

Ingredienser

Potatis (fast sort) 10.0 styck  

Purjolök 5.0 cm  

Majonnäs (lätt-) 1.0 dl  

Gräddfil 2.0 dl  

Dragon (färskhackad) 2.0 msk  

Kapris 2.0 msk  

Salt & peppar  

Persilja till garnering  

Kock: Sofia

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (35 min )

  1. Borsta potatisen ren.

  2. Koka potatis i lättsaltat vatten i cirka 15 minuter. Skala och skär i mindre bitar.

  3. Skölj och skiva/hacka purjolök. Rör ihop majonnäs med gräddfil. Hacka dragon och persilja. 

  4. Blanda försiktigt i en skål potatis med purjolök, kapris, dragon och majonnäs. Smaka av med salt och peppar. Strö över persilja.

Kockens kommentar

Passar till allehanda mat, främst till kötträtt. Bra att ha på smörgåsbordet.

ALTERNATIV

Fransk potatissallad

Senapspotatis

Fler recept inom Potatissallad

Liknande recept som Svensk potatissallad med purjolök