Kycklingbullar med potatismos

Kycklingbullar med potatismos

Spara Kycklingbullar med potatismos Spara recept
Skriv ut Kycklingbullar med potatismos Skriv ut recept
Lägg Kycklingbullar med potatismos i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kycklingfärs

400.0 

gram

Gul lök (hackad)

0.5 

styck

Ägg

1.0 

styck

Vispgrädde

0.5 

dl

Potatismjöl

1.0 

msk

Salt

0.5 

msk

Muskot (riven)

1.0 

krm

Matfett till stekning

2.0 

msk

 

Tillbehör:

 

Potatis

0.8 

kilo

Mjölk

2.0 

dl

Smör

3.0 

msk

Gröna ärter (frysta)

200.0 

gram

Salt & peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Stella Artois

Ljus medium lager
Pris: 14 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 398 gram)

Ingredienser

Kycklingfärs 400.0 gram  

Gul lök (hackad) 0.5 styck  

Ägg 1.0 styck  

Vispgrädde 0.5 dl  

Potatismjöl 1.0 msk  

Salt 0.5 msk  

Muskot (riven) 1.0 krm  

Matfett till stekning 2.0 msk  

 

Tillbehör:

Potatis 0.8 kilo  

Mjölk 2.0 dl  

Smör 3.0 msk  

Gröna ärter (frysta) 200.0 gram  

Salt & peppar  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (45 min )

  1. Skala och halvera potatis. Koka den mjukt i lättsaltat vatten.

  2. Skala och finhacka lök. Blanda alla färsingredienser i en bunke. Rör om tills all vätska sugits in.

  3. Forma smeten till små bullar. Hetta upp matfett i panna och stek ­bullarna på medelvärme, tills de fått fin färg och är genomstekta. Håll varmt på eftervärme.

  4. Koka upp saltat vatten och häll i de gröna ärterna. Låt ligga tills genomvarma.

  5. Mosa potatisen med en stöt och tillsätt mjölk, smör, salt och peppar.

Kockens kommentar

Kycklingbullar passar också utmärkt på smörgåsbordet.

Fler recept inom Kyckling i panna

Liknande recept som Kycklingbullar med potatismos