Söt currysås

Söt currysås

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Smör

2.0 

msk

Matlagningsgrädde

2.0 

dl

Kycklingfond (konc)

2.0 

msk

Ananasjuice

3.0 

msk

Curry

0.5 

tsk

Vitpeppar

1.0 

krm

Crème fraiche

3.0 

msk

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 89 gram)

Ingredienser

Smör 2.0 msk  

Matlagningsgrädde 2.0 dl  

Kycklingfond (konc) 2.0 msk  

Ananasjuice 3.0 msk  

Curry 0.5 tsk  

Vitpeppar 1.0 krm  

Crème fraiche 3.0 msk  

 

Kock: Sofia

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (15 min )

  1. Smält smör och tillsätt grädde, fond, ananasjuice, curry och peppar.

  2. Låt småkoka på låg värme i 5 minuter.

  3. Rör ner créme fraiche mot slutet. Smaka av.

Kockens kommentar

Om man inte vill ha en alltför söt sås utan istället föredrar en lite mer sötsur currysås så kan ananasjuicen bytas ut mot limejuice.

Passar t.ex. väl till kyckling.

Fler recept inom Mjölk-, grädd-, smörsås

Liknande recept som Söt currysås