50 min
10 Ingredienser
Medel
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
4 Antal portioner
4 skiva
Entrecôte2 liter
Vatten4 styck
Kalvbuljongtärning2 st stor
Gul lök2 msk
Sherry (torr)Salt & svartpeppar
200 gram
Smör1 msk
Strösocker0.80 kilo
PotatisFrityrolja
KOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
TILLHÖRANDE RECEPT
Såsen kan göras i förväg och senare värmas upp. Vid tillagning är det viktigt att tillsätta lite smör i taget, för att få rätt konsistens.