Amerikansk stuffing till kalkon

Amerikansk stuffing till kalkon

Spara Amerikansk stuffing till kalkon Spara recept
Skriv ut Amerikansk stuffing till kalkon Skriv ut recept
Lägg Amerikansk stuffing till kalkon i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Gul lök

2.0 

styck

Champinjoner (färska)

15.0 

styck

Bacon

350.0 

gram

Ägg

2.0 

styck

Ägg (gula)

2.0 

styck

Ströbröd

2.0 

dl

Timjan (färsk)

1.0 

kvist

Salvia (färsk)

2.0 

kvistar

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 286 gram)

Ingredienser

Gul lök 2.0 styck  

Champinjoner (färska) 15.0 styck  

Bacon 350.0 gram  

Ägg 2.0 styck  

Ägg (gula) 2.0 styck  

Ströbröd 2.0 dl  

Timjan (färsk) 1.0 kvist  

Salvia (färsk) 2.0 kvistar  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (1 tim 15 min )

  1. Stuffing som fyllning i kalkon
    Skala och finhacka lök. Hacka kryddor.
    Hacka champinjoner och bacon smått.

    Stek på medelhög värme tills det börjar ta färg. Blanda med övriga ingredienser.

    Fyll kalkonen med stuffingen och knyt ihop fågeln.

  2. Stuffing som tillbehör
    Stek lök, champinjoner och bacon enligt ovan och blanda med övriga ingredienser.

    Lägg i smord ugnsfast form och sätt in i ugn på 150 grader i ca 1 timme.

Kockens kommentar

Stuffings i England/USA = fyllning för att ge en anrättningen smak, vanligtvis fyllning av fågel, varvid fyllningen inte brukar ätas. Stuffing kan även vara fyllning i paprika e.d., eller en anrättning som tillbehör till mat, men då tillagad som en "låda" eller gratäng.

PASSAR TILL

Hel kalkon

Fler recept inom Fyllningar

Liknande recept som Amerikansk stuffing till kalkon