Bankad fläskfilé med olivtapenade
Ingredienser
Fläskfilé 600.0 gram
Matfett till stekning 2.0 msk
Tapenade:
Oliver (gröna) 10.0 styck
Oliver (svarta) 10.0 styck
Chilifrukt 1.0 styck
Vitlök 1.0 klyfta
Tillbehör:
Råris 6.0 dl
Tillagning (25 min )
- Tapenade: Skala och finhacka vitlök. Ansa och finhacka chili. Finhacka oliver. Lägg i en skål, strö över salt och peppar. Låt marinera i kylskåp i ca 10 minuter.
- Koka ris enligt anvisning på förpackning.
- Skär filén i centimetertjocka skivor och banka ut dem till dubbel storlek.
- Hetta upp matfett i en stekpanna och stek köttet på medelhög värme i 2 min på var sida. Salta och peppra.
- Lägg upp köttet på ett fat och lägg lite olivtapenade på varje köttskiva.
Fler recept inom Fläskfilé
Liknande recept som Bankad fläskfilé med olivtapenade
-
Flygande fläskfilé
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Fläskfilé med svartrot och äpple
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Fläskfilé med nudlar, kokosmjölk och chili
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Fläskfilé i het sås
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anna
-
Salviastekt fläskfilé med fikon
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Kantarellbakad fläskfilé med vinbär
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Bankad fläskfilé med olivtapenade
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Mjölkkokt fläskfilé med ris
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Kokt fläskfilé på snöre med honungs- och senapssås och olika primörer
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Brässerad fläskfilé med tomat och mozzarella
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna






