Kassler med ananas

Kassler med ananas

Spara Kassler med ananas Spara recept
Skriv ut Kassler med ananas Skriv ut recept
Lägg Kassler med ananas i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kassler

600.0 

gram

Ananasringar (burk)

1.0 

burk

Curry

2.0 

krm

Hårdost (riven)

75.0 

gram

Matlagningsgrädde

2.0 

dl

Grönsaksfond (konc)

2.0 

msk

Salt & peppar

 

 

Matolja

 

 

 

Tillbehör:

 

Råris

4.0 

dl

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Hilltop Gewürztraminer Sauvignon Blanc

Torrt druvigt vitt vin
Pris: 59 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 499 gram)

Ingredienser

Kassler 600.0 gram  

Ananasringar (burk) 1.0 burk  

Curry 2.0 krm  

Hårdost (riven) 75.0 gram  

Matlagningsgrädde 2.0 dl  

Grönsaksfond (konc) 2.0 msk  

Salt & peppar  

Matolja  

 

Tillbehör:

Råris 4.0 dl  

Kock: Sofia

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (35 min )

  1. Hetta upp matolja i stekkastrull och stek riset i på medelvärme tills det börjar ta färg. Häll på dubbla mängden lättsaltat vatten. Låt småkoka på låg värme tills allt vatten har kokat in (cirka 15 minuter).

  2. Sätt ugnen på 175°C.

  3. Skiva kassler. Riv ost. Varva kassler och ananas i en ugnsfast form. Peppra och strö över lite curry och riven ost.

  4. Sätt i in i ugnen i 5 minuter tills osten har smält. Blanda grädde och fond och häll i formen. Låt kasslern stå i ytterligare 10 minuter, tills ytan fått en fin gyllenbrun färg.

Kockens kommentar

Kassler är av sig själv salt och behöver därför inte saltas mer.

Alternativ

Panngrillad kassler

Kassler hawaii

Fler recept inom Kassler

Liknande recept som Kassler med ananas