Kökssaxar
(hushållssaxar, fågelsaxar, fisksaxar, saxslipar)
Kökssaxar är kraftiga saxar vanligen med ett av bladen sågtandat för att lättare kunna klippa fågel och fisk.
Saxen bör vara tillverkad i rostfritt stål och med smidda skär. Är bladen ihopsatta med skruv kan de tas isär för att rengöras och för att slipas.
Fisksax skall vara en kraftig sax med med ett av bladen sågtandat för att lättare klippa igenom fisken.
Fågelsaxar är en speciell typ av kökssax. De har långa, svagt böjda blad för att kunna komma åt ordentligt. En fördjupning i undre bladet är till för att hålla fast benpipor medan man klipper. En fjäder öppnar saxen automatiskt och en spärr finns vanligen för att låsa samman bladen. Tänk på att rengöra saxen ordenligt, i synnehet fjädern.
Saxslipar finns att köpa i handeln, såväl elektriska som manuella.






