Fiskkrydda

Fiskkrydda

(dillade, rouille)

Vissa kryddblandningar passar extra bra till fisk.
Nedan ett par exempel.

Dillade
Dill
Vitlökspulver
Koriander
Peppar
Citron

Passar utmärkt till strömming och aromsmör.

Rouille
Vitlökspulver
Kajennpeppar
Paprikapulver

Passar bra till fisk och skaldjur. Kryddan kan t.ex. användas i aioli.

Läs mer

Stockholms Aeter & Essencefabrik

Recept med Fiskkrydda

Det finns 2 recept med Fiskkrydda