Tortillas med tigerräkor

Tortillas med tigerräkor

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Tortilla (mjuka)

8.0 

styck

Taco spicemix

1.0 

förp.

Tigerräkor

20.0 

styck

 

Tillbehör:

 

Isbergssallat

200.0 

gram

Tomater (helst gul)

3.0 

styck

Paprika (grön)

1.0 

styck

Lök (gul, silver e.d.)

1.0 

styck

Jalapeno inlagd (röd)

2.0 

styck

Guacamole

250.0 

gram

Crème fraiche

2.0 

dl

Tacosås - medium

 

 

 

Tigerräkor ett miljöhot >

 

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Q-rious Semillon

Torrt friskt vitt vin
Pris: 51 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 623 gram)

Ingredienser

Tortilla (mjuka) 8.0 styck  

Taco spicemix 1.0 förp.  

Tigerräkor 20.0 styck  

 

Tillbehör:

Isbergssallat 200.0 gram  

Tomater (helst gul) 3.0 styck  

Paprika (grön) 1.0 styck  

Lök (gul, silver e.d.) 1.0 styck  

Jalapeno inlagd (röd) 2.0 styck  

Guacamole 250.0 gram  

Crème fraiche 2.0 dl  

Tacosås - medium  

 

Tigerräkor ett miljöhot >  

 

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (35 min )

  1. Sätt ugnen på 175ºC.

  2. Koka upp vattnet med kryddmixpåsen och lägg i tigerräkorna. Låt koka på medellåg värme tills räkornas gråa färg blivit vit-rosa.

  3. Värm tacoskalen i ugnen i ca 3 minuter.

  4. Hacka grönsaker. Fyll tacoskalen med grönsaker, guacamole och tigerräkor. Toppa med créme fraiche och tacosås.

  5. Lägg upp på tallrik. Servera.

Kockens kommentar

Begreppsförvirringen är stor avseende tortillas, tacos och nachos. Menyse definierar dock enligt följande:

Tortilla = mjuka tunna majspannkakor.
Taco = Hårda vikta tunna majsbröd.
Nacho = Hårda tortillachips.

Fler recept inom Tortillas, enchiladas

Liknande recept som Tortillas med tigerräkor