Drunken chicken - kycklingklubba i romsås

Drunken chicken - kycklingklubba i romsås

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kycklingklubba

4.0 

styck

Smör

4.0 

msk

Rosmarin (torkad)

1.0 

tsk

Timjan (torkad)

1.0 

tsk

Mörk rom

1.0 

dl

Salt & peppar

 

 

 

Tillbehör:

 

Potatis

800.0 

gram

Matolja

1.0 

msk

Grönsallad

200.0 

gram

Salt (grovt havssalt)

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Brooklyn Lager

Pilsnertyp
Pris: 16 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 388 gram)

Ingredienser

Kycklingklubba 4.0 styck  

Smör 4.0 msk  

Rosmarin (torkad) 1.0 tsk  

Timjan (torkad) 1.0 tsk  

Mörk rom 1.0 dl  

Salt & peppar  

 

Tillbehör:

Potatis 800.0 gram  

Matolja 1.0 msk  

Grönsallad 200.0 gram  

Salt (grovt havssalt)  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (40 min )

  1. Skala och skär potatisarna i centimeterstora tärningar.

  2. Hetta upp smör i en stekpanna. Stek kycklingen på medelhög värme i cirka 5 minuter på var sida tills de har fått en fin gyllenbrun färg (helst i omgångar, dvs inte för mycket i pannan samtidigt). Krydda med rosmarin, timjan, salt och peppar.

  3. Stek samtidigt i annan panna på medelhög värme potatistärningarna i olja tills de är gyllenbruna (5-10 minuter). Salta.

  4. Lägg kycklingen åt sidan. Häll rom i pannan och sänk till medellåg värme. Vispa ner resten av smöret.

PASSAR TILL

Enkel grönsallad

Fler recept inom Kyckling i panna

Liknande recept som Drunken chicken - kycklingklubba i romsås