Fransk potatissallad
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Potatis 0.8 kilo
Salladslök 3.0 styck
Vatten 1.0 dl
Kalvfond (konc) 2.0 msk
Olivolja 1.0 dl
Senap (fransk osötad) 1.0 msk
Kapris 1.0 msk
Tillagning (30 min )
- Skala potatis eller borsta den ren. Skalen får gärna vara kvar. Skär i bitar. Hacka salladslök.
- Koka potatis i lättsaltat vatten i cirka 10 minuter. Låt potatisen svalna.
- Koka upp vatten, fond, olivolja, senap och hackad salladslök. Salta och peppra.
- Blanda potatis med sås och kapris. Serveras ljummen eller kall.
Kockens kommentar
Passar till allehanda mat, främst till kötträtt. Bra att ha på smörgåsbordet.
ALTERNATIV
Fler recept inom Potatissallad
Liknande recept som Fransk potatissallad
-
Potatissallad med citron (tillbehör)
Tid: 10 min (+ 30 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Fredrik Eriksson
-
Svensk potatissallad med purjolök
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Halvfransk potatissallad med crème fraiche (tillbehör)
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Fransk potatissallad
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Somrig potatis- och grönsakssallad
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Senapspotatis
Tid: 30 min (+ 30 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Syrlig nürnbergerpotatis
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Färsk potatissallad med jordgubbar
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Apelsindoftande potatissallad (tillbehör)
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Sötpotatissallad (tillbehör)
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
