Apelsinkokta karotter (morötter)

Apelsinkokta karotter (morötter)

Spara Apelsinkokta karotter (morötter) Spara recept
Skriv ut Apelsinkokta karotter (morötter) Skriv ut recept
Lägg Apelsinkokta karotter (morötter) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Karotter

15.0 

gram

Olivolja

2.0 

msk

Apelsinjuice

1.0 

dl

Vatten

0.5 

dl

Vitvinsvinäger

2.0 

msk

Honung (flytande)

1.0 

msk

Salt (grovt havssalt)

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 59 gram)

Ingredienser

Karotter 15.0 gram  

Olivolja 2.0 msk  

Apelsinjuice 1.0 dl  

Vatten 0.5 dl  

Vitvinsvinäger 2.0 msk  

Honung (flytande) 1.0 msk  

Salt (grovt havssalt)  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (15 min )

  1. Skala karotterna.

  2. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs karotterna på medelvärme utan att de tar färg.

  3. Tillsätt apelsinsaft och lite vatten.
    Låt koka på medellåg värme i ca 10 min.

  4. Tillsätt honung, vinäger och salt.
    Låt småkoka ytterligare någon minut.

  5. Strö gärna över lite salt innan servering.

Kockens kommentar

Karott är en kort, rundad morotssort med varierande färg (violettrött, mörkrött, blekorange, eller gulvit). Smaken liknande vanliga morötter.

Fler recept inom Kokta rotfrukter

Liknande recept som Apelsinkokta karotter (morötter)