Avokadofilé (förrätt)
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Tillagning (10 min )
- Skala och halvera avokados.
- Peta ut kärnorna och gör fem snitt i varje halva. Skär oxfilén i tunna skivor och stick in dem i snitten.
- Ringla över olivolja. Salta och peppra.
Servera.
Kockens kommentar
Tips!
Oxfilén går lättare att skära i tunna skivor om man lägger in den i frysen i en stund innan.
MENYFÖRSLAG:
Fler recept inom Köttförrätter
Liknande recept som Avokadofilé (förrätt)
-
Örtgravad älgfilé (förrätt)
Tid: 15 min (+ 96 tim) , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Petter
-
Feta parmasnurror (förrätt)
Tid: 15 min (+ 1 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Råbiff med forellrom (förrätt)
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Tvärnöskinka med kanelkokt fikon och hasselnötter
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Oxfilécarpaccio med syltade kantareller och prästost
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Bresaolastrutar (förrätt)
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Christian Campogiani
-
Vild carpaccio av älgfilé med senapslingon (förrätt)
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Fläskfilé med avokado- och päronsalsa (förrätt)
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Inlindad sparriscarpaccio (förrätt)
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Avokadofilé (förrätt)
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
