Svampomelett

Svampomelett

Lägg till ingredienser

Antal omeletter: 1

Ägg

4.0 

styck

Svamp (färsk)

100.0 

gram

Grädde

0.5 

dl

Salt & peppar

 

 

Salladslök

1.0 

st liten

Smör till stekning

 

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 297 gram)

Ingredienser

Ägg 4.0 styck  

Svamp (färsk) 100.0 gram  

Grädde 0.5 dl  

Salt & peppar  

Salladslök 1.0 st liten  

Smör till stekning  

 

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (20 min )

  1. Rensa och hacka svampen och stek den i smör på medelhög värme tills vattnet försvinner. Salta och peppra.

  2. Vispa ihop ägg, salt och grädde med en gaffel. Hetta upp matfettet i en stekpanna på medelhög värme. Häll i omelettsmeten som genast börjar stelna. Lyft eller stick i den så att smeten rinner ner och stelnar på alla ställen.

  3. Omeletten är färdig när den stelnat och blivit lite gyllenbrun men fortfarande är lite krämig på ytan.

  4. Servera omeletten med svamp och salladslök.

Fler recept inom Fyllda omeletter

Liknande recept som Svampomelett