Lättkokt blomkål med bacon

Lättkokt blomkål med bacon

Spara Lättkokt blomkål med bacon Spara recept
Skriv ut Lättkokt blomkål med bacon Skriv ut recept
Lägg Lättkokt blomkål med bacon i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Blomkål

1.0 

huvud

Salt

 

 

Lagerblad

1.0 

blad

Bacon

8.0 

skivor

Smör

20.0 

gram

 

 

Om kål >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 215 gram)

Ingredienser

Blomkål 1.0 huvud  

Salt  

Lagerblad 1.0 blad  

Bacon 8.0 skivor  

Smör 20.0 gram  

 

 

Om kål >  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (15 min )

  1. Koka upp lättsaltat vatten och lägg i blomkålen. Hel kokas i 10-12 minuter och buketter i 3-5 minuter tills den är al dente. Ta ur blomkålen.

  2. Knaperstek bacon i stekpanna på medelhög/hög värme. Låt rinna av på hushållspapper. Smält lite extra smör i baconfettet. Häll fettet över blomkålen.

Kockens kommentar

Blomkål innehåller rikligt med C-vitamin om den kokas lätt (al dente).

Tips! Överkokt blomkål smakar sämre och luktar illa. Koka med ett lagerblad, så minskar kållukten.

Passar till

Kötträtter

Fler recept inom Kokta grönsaker

Liknande recept som Lättkokt blomkål med bacon