Grönsallad med kokt lax (lätt måltid)
Ingredienser
Lax (kokt) 500.0 gram
Huvudsallat 1.0 huvud
Grön sparris (färsk) 12.0 styck
Crème fraiche 2.0 dl
Tillbehör:
Baguette 1.0 styck
Dressing 1.0 dl
Tillagning (12 min )
- Ansa och skölj grönsakerna. Låt rinna av. Skär av sparrisens nedre torra del.
- Koka upp vatten och koka sparrisen al dente i cirka 5 minuter.
- Lägg upp salladsblad på tallrikar. Lägg på sparris, lax och crème fraiche. Dra några varv med pepparkvarnen över. Klipp över lite persilja.
- Servera salladen med dressing, bröd och örtsalt till.
Kockens kommentar
Detta är en lätt måltid. Variera mängden ingredienser efter behov. Fungerar även väl som en förrätt.
Fler recept inom Sallad med fisk/skaldjur
Liknande recept som Grönsallad med kokt lax (lätt måltid)
-
Sallad Aniara (Rhode Islandsallad)
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Chädström
-
Sallad Nicoise - tonfisksallad
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Laxsallad med räkor och apelsinkesella
Tid: 45 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Nina Ahlm: Kostrådgivarens kokbok
-
Tonfisksallad med bacon och färskpotatis
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Senapspotatissallad med gravad lax
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Bulgursallad med tonfisk och ajvaryoghurt
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Stationshusets räksallad
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Regnbågssallad
Tid: 10 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Sill- och färskpotatissallad
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Grönsallad med kokt lax (lätt måltid)
Tid: 12 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter






