Hummersmörgås

Hummersmörgås

Spara Hummersmörgås Spara recept
Skriv ut Hummersmörgås Skriv ut recept
Lägg Hummersmörgås i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal smörgåsar: 4

Hummer (kokt)

1.0 

styck

Matbröd (gärna mörkt)

4.0 

skivor

Isbergssallat

100.0 

gram

Citron

1.0 

styck

Bordssmör

40.0 

gram

Svartpeppar (nymald)

 

 

 

Sås:

 

Remouladsås

4.0 

msk

Ketchup

4.0 

msk

Tabascosås

4.0 

stänk

 

Ger 1 smörgås/portion

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 210 gram)

Ingredienser

Hummer (kokt) 1.0 styck  

Matbröd (gärna mörkt) 4.0 skivor  

Isbergssallat 100.0 gram  

Citron 1.0 styck  

Bordssmör 40.0 gram  

Svartpeppar (nymald)  

 

Sås:

Remouladsås 4.0 msk  

Ketchup 4.0 msk  

Tabascosås 4.0 stänk  

 

Ger 1 smörgås/portion 

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (15 min )

  1. Tvätta och strimla sallat. Rensa hummern.

  2. Blanda remouladsåsen i en skål med ketchup och smaka av med tabasco.

  3. Bred matfett på brödet. Lägg på sallat, sås och hummer. Krydda med svartpeppar. Servera en citronklyfta till.

Alternativ

Hemlagad remouladsås

Fler recept inom Skaldjurs-/romsmörgås

Liknande recept som Hummersmörgås