Gulröd paprikasoppa
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Paprika (gul) 2.0 styck
Paprika (röd) 2.0 styck
Purjolök 1.0 styck
Grädde 4.0 dl
Kycklingfond (konc) 3.0 msk
Saffran 0.5 gram
Filmjölk (3%) 1.0 liter
Tillbehör:
Matbröd (ljust) 8.0 skivor
Tillagning (35 min )
- Ansa och skär paprika och purjolök i bitar. Stek det med lite matfett i en gryta/kastrull på medellåg värme i cirka 25 minuter, tills det mjuknat.
- Häll på grädde, fond och saffran. Låt koka upp. Ta av från plattan. Vispa ner filmjölk. Blanda väl.
- Smaka av med några stänk tabasco och salt.
- Garnera med något kryddgrönt, t.ex. gräslök.
Fler recept inom Grönsakssoppa
Liknande recept som Gulröd paprikasoppa
-
Klassisk svensk grönsakssoppa
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Rostad paprikasoppa och parmesanchips
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Snabb nudelsoppa
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Tomatsoppa med ravioli
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus
-
Kinesisk tomat och äggsoppa
Tid: 20 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Magnus
-
Falsk vegetarisk fisksoppa med aioli
Tid: 35 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Magnus
-
Broccolisoppa med feta och ägghalvor
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Kall pumpasoppa med yoghurt
Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Het thaibuljong med risnudlar
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Majs chowder
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
