Kalkonsallad (lätt måltid)

Kalkonsallad (lätt måltid)

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kalkonbröst (kokt)

600.0 

gram

Champinjoner (färska)

300.0 

gram

Matolja (oliv)

2.0 

msk

Mangoldskott

100.0 

gram

Salt & svartpeppar

 

 

 

Krydda gärna med:

 

Timjan (torkad)

 

 

Anis (hel)

 

 

Salvia (färsk)

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Rotari Rosé

Mousserat torrt rosévin
Pris: 99 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 235 gram)

Ingredienser

Kalkonbröst (kokt) 600.0 gram  

Champinjoner (färska) 300.0 gram  

Matolja (oliv) 2.0 msk  

Mangoldskott 100.0 gram  

Salt & svartpeppar  

 

Krydda gärna med:

Timjan (torkad)  

Anis (hel)  

Salvia (färsk)  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (12 min )

  1. Skölj sallat och svamp och låt rinna av. Skär dem sedan i mindre delar och strimla kalkonen.

  2. Stek svampen i torr panna tills vattnet försvunnit. Tillsätt matfett och stek på medelhög värme ett par minuter så att den får färg.

  3. Lägg upp salladen på tallrik. Häll på lite olivolja. Tillsätt kalkonstrimlorna. Krydda salladen. 

Fler recept inom Sallad med kött

Liknande recept som Kalkonsallad (lätt måltid)