Landgång
Ingredienser
Vitt formbröd 1.0 styck
Ägg 2.0 styck
Sill eller ansjovis 8.0 bitar
Räkor (rensade) 20.0 styck
Gravlaxsås 4.0 tsk
Lax (rökt el. gravad) 4.0 skivor
Kokt skinka (skivad) 4.0 skivor
Salami 8.0 skivor
Renstek (rökt) 4.0 skivor
Pepparrot (nyriven) 2.0 tsk
Grädde 1.0 dl
Brieost 4.0 skivor
Grönmögelost 4.0 bitar
Vindruvor 8.0 styck
Frukt eller bär 8.0 styck
Sallatsblad 4.0 styck
Tillagning (35 min )
En langång byggs upp beroende på vad man har hemma och innehar enligt principen förrätt, fisk, kött, ost, samt efterrätt.
- Hårdkoka äggen, låt svalna & skiva dem. Riv pepparrot, vispa grädde, blanda. Rulla in pepparrotsgrädden i renskivorna.
- Skär formbrödet på längden. Bred smör e.d. på brödet. Lägg salladsblad i botten.
- Börja med ägg och sill, fortsätt sedan med räkor och majonnäs, lax, skinka, salami, rensteksrullen, brie, några halva druvor, grönmögelost och sist någon frukt t.ex. jordgubbar. Peppra räkorna.
Kockens kommentar
En landgång skall vara uppbyggd som ett smörgåsbord på en lång smörgås (därav namnet), med förrätt, mellanrätter och efterrätt.
Alternativ
Fler recept inom Landgång & annat
Liknande recept som Landgång
-
Vegetarisk smörgås med kikärtsröra och avokado
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Landgång
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Färskpotatis med brynt dillsmör och knäckebröd
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Leverpastej & gurka
Tid: 6 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Ägg- och sillsmörgås
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Sötpotatiskräm på macka
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Grahamsfralla med ägg och avokado
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Paul Svenssons midsommarsmörgås
Tid: 20 min (+ 2 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Paul Svensson






