Saftis, isglass
Skriv ut vara
ice pop
polo
Saftis är en glassvara med frukt eller bär innehållande minst 10% citrusfrukt, eller 15% annan frukt av vikten.
Isglass är i praktiken frusen saft av olika slag.
Glasshistorik
Glassvara i form av saftis är tidigast känd från Kina och romarriket, medan den glass vi numera äter mest, härstammar från 1600-talets Italien och Frankrike, där den var en kunglig dessert.
