Paprikaris

Paprikaris

Spara Paprikaris Spara recept
Skriv ut Paprikaris Skriv ut recept
Lägg Paprikaris i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Långkornigt ris

3.0 

dl

Paprika (röd-gul-grön)

1.0 

styck

Vatten

6.0 

dl

Grönsaksfond (konc)

1.0 

msk

Matfett till stekning

 

 

Salt

 

 

 

Ger ca 3 dl/port.

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 225 gram)

Ingredienser

Långkornigt ris 3.0 dl  

Paprika (röd-gul-grön) 1.0 styck  

Vatten 6.0 dl  

Grönsaksfond (konc) 1.0 msk  

Matfett till stekning  

Salt  

 

Ger ca 3 dl/port. 

Kock: Spisa

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (25 min )

  1. Fräs riset i en kastrull i matfett på medel­värme några minuter, tills det blir glansigt. 

  2. Häll på vatten+fond eller buljong och sänk till medellåg värme. Låt koka i cirka 15 minuter. Fond kan utelämnas, tillsätt då lite salt. 

  3. Tvätta, rensa och finhacka paprika.  Fräs den hastigt (2 minuter) i lite matfett på medellåg värme. Blanda med riset.

    Alternativ:  
    Blanda färsk paprika med det kokta riset.

Kockens kommentar

Passar till de allehanda maträtter.

Fler recept inom Stekt ris, pilaffris

Liknande recept som Paprikaris