Lasagnekarameller
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Lasagneplattor 8.0 st stora
Ägg 1.0 styck
Ricotta 400.0 gram
Muskot (riven) 0.5 tsk
Örtkryddor (hackad) 2.5 dl
Smör 30.0 gram
Krossade tomater 400.0 gram
Parmesan (nyriven) 1.0 dl
Tillbehör:
Tillagning (45 min )
- Sätt ugnen på 200°C.
- Koka lasagneplattorna någon minut i lättsaltat vatten, tills de mjuknat något. Rör om så att de inte klibbar ihop. Låt rinna av. Lägg på platt underlag.
- Vispa upp ägg med gaffel i en skål. Blanda med ricotta, muskot och örtkrydda. Smörj in en stor ungsform med matfett.
- Lägg 1-2 msk fyllning mitt på varje platta. Rulla ihop och skruva ihop ändarna. Lägg i ungsformen.
- Klicka över smör och häll de krossade tomaterna i en bred sträng tvärs över. Riv ost och strö över. Grädda i ugn i cirka 10 minuter.
- Servera "karamellerna" varma. Garnera med kryddgrönt.
Kockens kommentar
Variera gärna fyllningen efter egen smak. Nästan allt passar.
Fler recept inom Lasagne, pastagratäng
Liknande recept som Lasagnekarameller
-
Quorn fullkornslasagne med fetaost och oliver
Tid: 45 min (+ 45 min) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Lauritzon
-
Enkel carbonaragratäng
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Makaronigratäng / makaronilåda med kyckling
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Cannelonni med Quorn-bitar, spenat och mascarpone
Svårighet: Medel, Receptgivare: C. Perelli
-
Svamplasagne med fänkål och persilja
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Spenatlasagne
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Lasagna alla Sarda - Sardinsk lasagne
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Christian Campogiani
-
Svamplasagne
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Halloumilasagne med bönor & oliver
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Nina Ekelöf
-
Cannelloni med champinjoner, solrospesto och ricotta
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
