Bakad potatis - grundrecept
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Tillagning (2 tim )
- Sätt ugnen till 225ºC.
- Borsta potatis ren, skala den inte. Picka små hål med en gaffel e.d. (Opickade kan explodera).
- Lägg potatis på ungsgaller. Små potatisar cirka 1 timme. Större i 1,5 timme eller mer. Känn med sticka om den är klar. Förbered under tiden ev. fyllning.
- Skär ett kryss i varje potatis och tryck till från kortsidorna så att de öppnar sig. Lägg i en smörklick/aromsmör e.d. Salta, helst med grovt havssalt.
Kockens kommentar
Välj jämnstora bakpotatisar så blir de klara samtidigt. Var ute i god tid! Man kan börja baka en timme eller mer än tänkt. Bakad potatis förstörs inte. Fyra timmar i ugnen = OK! Är man sent ute kan man micra. Aluminiumfolie förlänger baktid, liksom utegrillning.
Alternativ
Fler recept inom Bakad, grillad potatis
Liknande recept som Bakad potatis - grundrecept
-
Bakad potatis - grundrecept
Tid: 2 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Bakad sötpotatisblandning
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Grillbakad bakpotatis
Tid: 3 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Grillad skivad bakpotatis
Tid: 15 min (+ 20 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Grillad örtpotatis i folie
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
