Enkel barbequesås

Enkel barbequesås

Spara Enkel barbequesås Spara recept
Skriv ut Enkel barbequesås Skriv ut recept
Lägg Enkel barbequesås i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Gul lök

1.0 

styck

Matolja

2.0 

msk

 

Chilisås

0.5 

dl

Äppelcidervinäger

3.0 

msk

Strösocker

3.0 

msk

Soja

0.5 

msk

Vatten

1.0 

dl

Salt

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 98 gram)

Ingredienser

Gul lök 1.0 styck  

Matolja 2.0 msk  

 

Chilisås 0.5 dl  

Äppelcidervinäger 3.0 msk  

Strösocker 3.0 msk  

Soja 0.5 msk  

Vatten 1.0 dl  

Salt  

Kock: Pia

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min )

  1. Skala och finhacka lök.

  2. Bryn lök i matolja på medelvärme i cirka 5 minuter.

  3. Tillsätt övriga ingredienser och lite av vattnet. Koka upp. Låt sjuda i 15 minuter.

  4. Späd med vatten till lagom konsistens. Såsen skall vara trögflytande. Smaka av med salt.

Kockens kommentar

Detta är en förenklad version av "riktig" amerikansk barberquesås. Såsen kan även användas som marinad till kött.

PASSAR TILL

Chilispjäll

Alt: Barbecuesås Texas

Fler recept inom Grillsåser, marinader

Liknande recept som Enkel barbequesås