Bulgur eller couscous till maten
Tillagning (20 min )
- Bulgur: Koka enligt förpackning.
Koka upp vattnet. Tillsätt gryn.
Rör om. Koka under lock på medellåg värme 10-12 min, tills vattnet försvunnit.
Tag av kastrullen från värmen och låt stå i ca 5 minuter. Smaka av med salt. - Couscous: Koka enligt förpackning.
Koka upp vatten med lite olja och salt.
Häll vattnet på couscousen, låt stå 15 min. Rör om.
Kockens kommentar
Bulgar el. couscous är bra alternativ till ris eller potatis. Båda är sädesprodukter. Bulgar är lite fastare, har lite mer tuggmotstånd. Lättkokta grönsaker kan med fördel blandas ner i anrättningen.
Passar till
Fler recept inom Couscous, bulgur o.d.
Liknande recept som Bulgur eller couscous till maten
-
Bulgur eller couscous till maten
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Saffranscouscous med grönsaker
Tid: 1 tim 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Syrlig bulgursallad
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Myntabulgur libanesisk touch (tillbehör)
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne






