Chili MartiniBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Chili Martini

Denna kryddstarka variant av Martini har förberetts på restaurang Marie Laveau i Stockholm.

  • 0 voting
    0Recension

    • 8 Ingredienser

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    • 5 cl

      Vodka (citrongräs)

    • 1 cl

      Sockerlag

    •  

      Citrongräs

    •  

      Iskuber

    •  

      Chilifrukt

    •  

      Martiniglas

    •  

      Cocktailshaker
    • Tillbehör:

    • 0.50 cm

      Chilifrukt (röd)
  • Gör så här:
    1. Citrongräsvodka > se kommentar.

    2. Kyl cocktailglas med is.

    3. Finhacka chili. Lägg i shaker tillsammans med sockerlag, vodka och is. Skaka.

    4. Häll bort is ur glasen.
      Sila upp drinken i glas.
      Garnera med en långskuren chilispiral.

KOCK: Marie Laveau/SpisaMarie Laveau/Spisa

Uppdragsgivare:www.marielaveau.sewww.marielaveau.se

Kockens tips!

Citrongräsvodka kan inte köpas, utan man får själv smaksätta (infuse) vodkan med citrongräs. Banka stråna med en klubba och stoppa sedan ner dem i en vodkaflaska och låt dra en vecka.

Kommentar
Liknande drinkar
Om oss