Aromsmör - grundrecept

Aromsmör - grundrecept

Spara Aromsmör - grundrecept Spara recept
Skriv ut Aromsmör - grundrecept Skriv ut recept
Lägg Aromsmör - grundrecept i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Smör el. margarin

70.0 

gram

Salt & peppar

 

 

 

Alt. ingredienser:

 

Ansjovis+rödlök

 

 

Basilika

 

 

Citron (juice+skal)

 

 

Curry

 

 

Dill (+vitlök?)

 

 

Dragon + vinäger

 

 

Gräslök+citron

 

 

Paprikapulver

 

 

Peppar (Svart-grön-rosé)

 

 

Pepparrot (nyriven)

 

 

Persilja

 

 

Senap

 

 

Vitlök (+persilja?)

 

 

Aluminiumfolie

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 18 gram)

Ingredienser

Smör el. margarin 70.0 gram  

Salt & peppar  

 

Alt. ingredienser:

Ansjovis+rödlök  

Basilika  

Citron (juice+skal)  

Curry  

Dill (+vitlök?)  

Dragon + vinäger  

Gräslök+citron  

Paprikapulver  

Peppar (Svart-grön-rosé)  

Pepparrot (nyriven)  

Persilja  

Senap  

Vitlök (+persilja?)  

Aluminiumfolie  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (10 min + 1 tim )

  1. Matfettet bör vara rumsvarmt. Hacka och förbered kryddning.

  2. Rör smöret med smaksättare.

  3. Rulla in smöret i aluminiumfolie till en stav. Lägg i kylskåp gärna 1 timme. Alternativt i frysen.

  4. Skär skivor.

Kockens kommentar

Mängden kryddor är svår att ange. Låt den personliga smaken få avgöra mängd och även val av smaksättare. Välj gärna krydda som redan ingår i rätten. Passar till stekt och grillat kött, fisk och som fyllning i bakpotatis.

PASSAR T.EX. TILL

Helstekt plattfisk

Tournedos

Fler recept inom Aromsmör

Liknande recept som Aromsmör - grundrecept