Klyftpotatis i ugn

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu

Klyftpotatis i ugn

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Potatis

0.8 

kilo

Olivolja

 

 

Salt

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 150 gram)

Ingredienser

Potatis 0.8 kilo  

Olivolja  

Salt  

Kock: Sofia

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min )

  1. Sätt ugnen på 225°C.

  2. Skrubba potatisen och avlägsna fula fläckar, men behåll i övrigt skalen. Skär i klyftor. Lägg på ugnsplåt/i ugnsform. Häll lite olja på klyftorna och strö på lite (fling-)salt eller örtkrydda.

  3. Stek mitt i ugnen i 20-25 minuter till fin gyllenbrun färg. Rör om någon gång.

Kockens kommentar

Variera med örtkryddor och/eller kummin som strös över potatisen mot slutet. Kummin ger en fräsch kryddig smak. Potatisen passar väl till kött.

PASSAR T.EX. TILL

Gästgivarbiff

Fler recept inom Potatis i ugn

Liknande recept som Klyftpotatis i ugn

Annonser