Klyftpotatis i ugn
Tillagning (30 min )
- Sätt ugnen på 225°C.
- Skrubba potatisen och avlägsna fula fläckar, men behåll i övrigt skalen. Skär i klyftor. Lägg på ugnsplåt/i ugnsform. Häll lite olja på klyftorna och strö på lite (fling-)salt eller örtkrydda.
- Stek mitt i ugnen i 20-25 minuter till fin gyllenbrun färg. Rör om någon gång.
Kockens kommentar
Variera med örtkryddor och/eller kummin som strös över potatisen mot slutet. Kummin ger en fräsch kryddig smak. Potatisen passar väl till kött.
PASSAR T.EX. TILL
Fler recept inom Potatis i ugn
Liknande recept som Klyftpotatis i ugn
-
Klyftpotatis i ugn
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Kraschade potatisar
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Hasselbackspotatis
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Ugnsbakad örtpotatis
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Pommes duchesse - potatismos till gratäng
Tid: 15 min (+ 45 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Potatisgratäng
Tid: 1 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Potatispuck
Tid: 25 min , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: L Hansson
-
Vitlökspotatis i ugn
Tid: 50 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter






