Mint Julep

Mint Julep

Från den USA-amerikanska södern kommer denna mintdrink, som där alltid varit mycket populär. Detta exemplar, blandat på Clarion Hotel i Stockholm, liknar i stor utsträckning originalet.

Lägg till ingredienser

Antal glas: 1

Bourbon whiskey

4,0 

cl

Mynta (färsk)

12,0 

blad

Sockerlag

3,0 

cl

Sodavatten

 

 

Iskuber

 

 

 

Tillbehör:

 

Mynta (färsk)

1,0 

kvist

Muddlare

 

 

Rocksglas

 

 

Sugrör

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 

Tillagning

  1. Lägg myntabladen i rocksglaset och tillsätt sockerlag. Muddla (mosa) bladen.

  2. Fyll glaset med is.
    Häll på whiskey.
    Fyll upp med sodavatten.
    Garnera med myntakvist och sugrör.

Varianter är Mint Julep Martini (med lite torr vermouth tillsatt), Mint Julep Limonade (med citronjuice), Mint Julep Old Fashioned (med Angostura Bitter) m.fl. Jämför även Captain Marryat.


Kockens kommentar

Mint Julep omnämns i skrift första gången 1803 i USA, som "a dram of spirituous liquor that has mint in it, taken by Virginians in the morning. One sip and Pow! The farmers were ready to face the long day."

Ordet julep kommer från en gammal arabisk dryck benämnd julab, i betydeksen tillrett på rosenblad. När drycken introducerades runt Medelhavet, byttes helt enkelt rosenbladen ut mot mynta. 

ALTERNATIV

Captain Marryat

Fler drinkrecept inom Whisky On The Rocks

Liknande recept som Mint Julep

  • Recept på Whisky Straight On-the-Rocks

    Whisky Straight On-the-Rocks

    En Straight Whisk(e)y, med eller utan is, är det vanligaste sättet att dricka whisky. Finare whisky brukar bland kännare drickas utan is.

  • Recept på Old Fashioned

    Old Fashioned

    Old fashioned är en av de drinkar som går längst tillbaka i tiden. Redan under 1800-talet drack man en variant av den i delstaten Kentucky i USA. Populariteten av drinken ökade mycket när den amerikanske presidenten Theodore Roosevelt avslöjade att det var hans favoritdrink.

  • Recept på Mint Julep

    Mint Julep

    Från den USA-amerikanska södern kommer denna mintdrink, som där alltid varit mycket populär. Detta exemplar, blandat på Clarion Hotel i Stockholm, liknar i stor utsträckning originalet.

  • Recept på Godfather

    Godfather

    En gudfader kan vara ond eller god.
    Bedöm själv!

Annonser