Crêpes med alkohol (efterrätt)

Crêpes med alkohol (efterrätt)

Spara Crêpes med alkohol (efterrätt) Spara recept
Skriv ut Crêpes med alkohol (efterrätt) Skriv ut recept
Lägg Crêpes med alkohol (efterrätt) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 8

Ägg

2.0 

styck

Mjölk

3.0 

dl

Vetemjöl

2.0 

dl

Salt

1.0 

tsk

Strösocker

1.0 

msk

Smör el. margarin

1.0 

msk

 

Tillbehör:

 

Socker till garnering

1.0 

msk

Konjak/brandy

10.0 

cl

eller

 

Kaptenslöjtnant (38%)

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

(Portionsvikt: 76 gram)

Ingredienser

Ägg 2.0 styck  

Mjölk 3.0 dl  

Vetemjöl 2.0 dl  

Salt 1.0 tsk  

Strösocker 1.0 msk  

Smör el. margarin 1.0 msk  

 

Tillbehör:

Socker till garnering 1.0 msk  

Konjak/brandy 10.0 cl  

eller 

Kaptenslöjtnant (38%)  

Kock: Spisa

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min + 40 min )

  1. Vispa mjölk (helst ljummen), mjöl, salt och socker till en slät klimpfri smet. Vispa ner ett ägg i taget. Ställ svalt i 30-60 minuter.

  2. Smält fettet i pannan & vispa ner i smeten. Grädda crêpes på medelhög värme. Häll i ett tunnt lager smet. Vicka pannan. Vispa då och då i smeten (mjölet sjunker).

  3. Vänd pannkakan när smeten "stannat" på ytan och kanten är guldgul. Vänd och grädda andra sidan.

  4. Strö över socker och skvätta på alkohol. Vik ihop till 1/4-dels paket. Severas varm.

Fler recept inom Pannkakor, crêpes mm

Liknande recept som Crêpes med alkohol (efterrätt)